Qui som?

Compres online

Serveis

Ofertes

Especial.Maite

Contactar

Curiositats

Mapa web

Enllaços

Transport

Privacitat dades

XURROS-MIX. ½ Kg.

 Ingredients: Midó de moresc, farina d’arròs, farina de pataca, dextrosa, oli d’oliva verge extra, llevat, sal, estabilitzants: E-415, E-464, E460i, E-410 i aromes.

Característiques: Fàcil i ràpida el.laboració. Inclou tots els ingredients. Sols s’ha d’afegir aigua. Excel.lent textura i baixa absorció d’oli. Sabor exquisit i lleuger gens empalagós. Adequat també  per a tot tipus de masses fregides, berlines, xuxos, etc.

Receptari:
Churros-Mix: 500 g
Aigua tèbia (40-45º): 500ml

Manera d’utilitzar-lo:
(Temps estimat 15-20 minuts)
Amassar fins massa uniforme. Posar la massa a una MANGA pastelera. Deixar reposar la massa a la MANGA durant 10-15 minuts. Precalentar previament l’oli de fregir a 180ºC. Formar els xurros sobre l’oli amb l’ajuda de la MANGA.

Per a bunyols: Reposar la punta de la MANGA damunt una cullera o espàtula impregnada amb oli per a donar una forma rodona a la massa abans de depositar-la a l’oli calent.
Fregir donant la volta a les peces durant dos o tres minuts o fins el punt desitjat.
Deixar refredar a una safata sobre servilleta de paper, decorar al gust amb sucre molt per exemple i llest per a menjar.

Lliure de: gluten, lactosa, midó de blat, proteïna de soja, proteïna de llet, ou.

Maria Teresa Escurriola Felip amb el NIF: 52.603.518B, com a propietària de Dietètica Maite, assegura que tots els preus estan actualitzats i que porten el seu iva corresponent.

Dietètica Maite. C/ Teodoro González, 15 43500 Tortosa (Tarragona). Mail: pedidos@dieteticamaite.com